【寻味万宁】万宁名菜

移动版  2018-06-23 15:43  来 源:网络整理  字号:

万宁美食向来声名远播, 内容来自dedecms

凭借东山羊、和乐蟹

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占据海南四大名菜的半壁江山。

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山、海、林、泉、岛等 织梦好,好织梦

丰富的自然资源, 本文来自织梦

滋养出营养各异、种类繁多的食材, copyright dedecms

加之归侨文化的影响、 织梦内容管理系统

沿海渔业的传承, 本文来自织梦

使万宁美食独具风味, 织梦内容管理系统

回味悠长。 织梦好,好织梦

第1期 万宁名菜

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【寻味万宁】万宁名菜

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东山羊 dedecms.com

东山羊是万宁必尝的美食之一,自宋朝以来就享有盛名。东山羊外看与普通山羊并无异样,只是它生长在佛教圣地、海南第一山的东山岭,山羊在这里善登山、跳岩,食鹧鸪茶,饮溪泉,憩岩洞,故膘肥体壮,毛色油黑亮泽,皮薄肉厚,鲜嫩爽口,营养丰富,还没有一般羊的膻味。

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东山羊的食法多样,白切东山羊是经典吃法,此外有红焖、清汤、干煸、打边炉等多种吃法。

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东山岭水上餐厅

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特色菜:东山羊全羊宴、东山烙饼、鹧鸪菜

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地 址:万宁东山岭文化旅游区

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电 话:0898-62223373

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和乐蟹

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港北对虾 织梦内容管理系统

在东山岭的东边,有中国最大的潟湖内海——港北内海万宁四珍的和乐蟹、港北对虾就生长在这里。因此处淡咸水交汇,虾蟹肉质口感独特,味美诱人。

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和乐蟹,膏满肉肥;港北对虾,皮脆而肉嫩,味鲜而不腥。二者烹饪手法多种多样,原汁原味,美在其中。

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港北老渔民海鲜坊

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特色菜:和乐蟹、港北对虾、小海鱼汤 内容来自dedecms

地址:港北龙舟小镇滨海东路边防派出所斜对面

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电 话:0898-62345333 copyright dedecms

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香草鸭 dedecms.com

美味的香草鸭煲,取秘制汤汁与鲜嫩的香草鸭炖煮,等到所有的汤汁都吸入鸭肉内,美味天成。

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万宁兴隆枫木香草鸭

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特色菜:香草鸭锅、枫木香草鸭、干煸香草鸭

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地址:兴隆镇温泉区工业大道天程知味园旁 本文来自织梦

电 话:13876242777 0898-52482838

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后安海鸭 织梦内容管理系统

海鸭之所以得名,是因为海鸭原来是生活在山林之中的,只是吃东西的时候,才到海边来,它们主要以海螺、海藻、小鱼小虾为食。海鸭肉味鲜美,营养价值高,还有着滋阴补肾的药用功效,深受人们喜爱。

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福满楼酒家 copyright dedecms

特色菜:后安海鸭、海南特色菜

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地址:万宁市万城镇环市三西路 copyright dedecms

电 话:0898-62184777

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柴火鸡 内容来自dedecms

柴火鸡以散养的走路鸡为原料,用传统的烧木柴土灶,再配以柴火鸡秘制酱料,经过半个时精心炖制而成。在电器盛行的今天,吃出儿时的味道。

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老树庄休闲美食庄园

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特色菜:柴火鸡、田园农家菜

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地址:万宁市兴隆镇惠康路惠康酒店旁

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电 话:0898-62483598 18976448189

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食物之味犹如人生百味,

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酸、甜、苦、咸、鲜, 内容来自dedecms

人们对于食物的执着, 织梦内容管理系统

又恰似对人生的各种追求,

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世间万物 内容来自dedecms

唯有美食和爱不可辜负。

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